Dem Vitamin C auf der Spur

10.12.2013  Was ist Vitamin C? Wo kommt es vor? Und warum ist es so wichtig? Diese Fragen beantwortet das Baylab-Projekt „Vitamin C in unserer Nahrung“.  Die kleinen Forscher der Klasse 4b erfuhren, dass Vitamin C ein essenzieller Bestandteil unserer Nahrung ist und für unsere Gesundheit unverzichtbar. In verschiedenen Experimenten maßen die Schülerinnen und Schüler den Vitamin C-Gehalt von Obst und Gemüse, und testeten wie Vitamin C chemisch reagiert.

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